Eve Bourgeois est titulaire d’un doctorat en science politique en collaboration avec l’École de l’environnement de l’Université de Toronto où elle s’est intéressée aux politiques municipales en lien avec l’adaptation face aux changements climatiques dans le contexte québécois. Elle a également travaillé au Cité-ID LivingLab à l’École nationale d’administration publique (ÉNAP) sur des projets visant le développement de pratiques innovatrices grâce à l’intégration des parties prenantes dans le processus scientifique afin d’accroître la résilience urbaine.